高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉
炎炎夏日就想吃点清爽开胃的,今天安排一道夏日限定的泰式风味植物牛排片沙拉,配上自制的的泰式薄荷酱汁,酸辣清凉,,风味十足。这款高蛋白的轻食餐,增加营养的同时不增加地球负担,减去添加剂但不减少美味,高蛋白、低脂的同时还富含膳食纤维,只需要3分钟的简单烹调,即可拥有一份大师级的控卡健康餐!
用料
星期零黑椒植物牛肉片 | 1包 |
香菜 | 3棵 |
薄荷 | 1把 |
黄瓜 | 1/2根 |
大蒜 | 3瓣 |
小洋葱 | 1/2个 |
小青柠 | 3个 |
小米辣 | 2个 |
红色小番茄 | 9个 |
黄色小番茄 | 5个 |
青柠檬 | 1个 |
白糖 | 半勺 |
鱼露 | 2勺 |
黑胡椒 | 1茶匙 |
橄榄油 | 1勺 |
高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法
准备好全部食材。
鱼露+白糖+黑胡椒+橄榄油先混合在容器中。先把三个蒜瓣+两个小米辣+两棵香菜+一把薄荷,混合切碎。
提前混合好的2勺鱼露+半勺糖+1勺橄榄油+一茶匙黑胡椒,再挤入半个青柠汁,混合均匀,具体酸甜可以根据个人口味来调整。上面步骤2的全部混合均匀备用。
~泰式薄荷酱汁就好了。取出星期零大师黑椒植物牛肉片。星级主厨独家研发调味的牛肉片,高蛋白低脂肪,0亚硝酸盐0添加剂,好吃无负担~日常配餐佐食很方便~真空包装,冰箱冷藏储存即可。Tims、山姆的餐品也选用了他家这款牛肉片哦 !
将星期零大师黑椒植物牛肉片,切条。
洋葱切细丝、黄瓜削薄片,小番茄、小青柠对半切开备用。
~这样全部食材就准备好了!全部食材倒入一个大沙拉碗中,最后放入大量香菜和薄荷叶。
炎炎夏日 没有什么比不开?就可以搞定的一份泰式牛肉片沙拉来得惬意啊!
拌匀,快乐开吃!
小贴士
薄荷叶最后放入,避免被柠檬汁和鱼露浸软了。
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