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透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:03 • 阅读：7974
我一直都喜欢肉松小贝里的酱
还有肉松面包里的酱
是半透明状 吃再多也都不腻
透明沙拉酱适合做面包或者蛋糕的夹心
那种纯白色的沙拉酱适合夹在汉堡里或者拌沙拉

用料

生鸡蛋1个
白醋5g
盐3克
玉米油250克
糖40克

透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法

  1. 鸡蛋 糖 盐 混合在一起手工搅拌 直到糖融化

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤1

  2. 准备好电动打蛋器 先往蛋液里面倒一点玉米油 然后用电动打蛋器打拌 直到油和蛋液充分混合 【至少用分批倒油十次以上！少量多次！】一开始会很稀 不用担心 慢慢会越来越浓稠的

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤2

  3. 最后油全部倒完融合以后 最后放白醋 打至全部融合 收工！

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤3

  4. 做好的图

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤4

  5. 做好的图

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤5

  6. 做好的图

    透明沙拉酱夹在面包里瞬间好吃十倍不止的做法 步骤6

小贴士

这个酱做出来还蛮多的 可以给小伙伴们分一点装走 做完赶紧放冰箱里
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