准备材料们。

百香果切开，取出果肉。
半个柠檬，切出两片圆薄片做装饰，剩下的榨出果汁，与百香果肉混合，用做之后香煎鱼排的调味。

小芒果去皮，沿中心切成两片，去芯。果肉切成约1立方厘米大小的小块儿。

小番茄洗净，对半切开。

装饰&果蔬类材料们准备完毕。

我们的主角儿，佳沃三文鱼上场啦。

在平煎锅中，薄涂一层油。
调至中档火，微微热一下油，约30秒。

放入提前解冻好的三文鱼片。
在鱼的周边淋一圈橄榄油，油皮在油的作用下会煎炸得更香。

欣赏一下美好的纹理，越是简单越是幸福。

猫菜瘾大的西西喵大人围观老妈煎鱼。
香喷喷，美滋滋的吸引。

煎至用小木铲轻轻一推，可以很轻松移动的程度，用叉子之类的辅助一下，帮鱼排翻个面。
煎至两面香黄，鱼皮变脆。

煎鱼的过程中，用多士炉同步处理一下面包。
两片放入，视自己机器的温度及时间调整，将两片面包烤至香黄酥脆。

将烤好的面包切成小块待用。

在餐盘中，铺上一层油纸。
放入面包，淋上一圈沙拉酱。
有小可爱是为了好看，有小可爱是为了少洗一个碗，一擦就干净，嘻，猜我是哪一种？

放入煎香的三文鲜块。

淋上柠檬汁，柠檬片，百香果肉调出的酱。

加入之前切好的芒果，小番茄。

转上几圈现磨黑胡椒粉，撒上几粒海盐。

来个定妆照。
美好地享用叭。

猫咪们也想吃。
烘焙最大的幸福是与心爱的家人一起制作，一起分享。
感谢佳沃三文鱼的美好体验与猫咪们亲子时光的幸福。