烤五花肉‘空气炸锅版
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 白芝麻 | 一小撮 |
| 盐 | 2～3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 适量，依个人口味而定 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 铺底辅材（金针菇洋葱土豆片都可） | 适量 |
| 生菜 | 若干 |
| 小香葱 | 1～2根 |
烤五花肉‘空气炸锅版的做法
五花肉切成片
加入料酒、少许盐、生抽、老抽、蚝油，葱姜蒜、孜然粉、辣椒粉（没有也可不放）腌一个小时
锅内放入锡箔纸（便于清洗，没有也可不用），以金针菇、洋葱铺底，撒适量盐或烧烤料，以便入味
用筷子把腌好的五花肉片平铺在锅里
撒上一层烧烤料（忘记撒芝麻了）
烧烤料尽量撒均匀
180℃烤10分钟
然后取出来，用筷子翻面，别烫着
再180℃烤5分钟
出锅，表面金黄
香喷喷的
用生菜包起，入口香嫩不腻
第一次烤的时候忘了放芝麻，补一张撒了芝麻的，有芝麻增香，口感不错哦
出锅喽～撒上点睛的小香葱
用生菜包起，口感更好
