快速北方家常小菜 鸡蛋焖子
早餐配粥,很家常,味道也还不错
主要是做法简单,适合没太多时间做饭的朋友
主要是做法简单,适合没太多时间做饭的朋友
用料
鸡蛋 | 2 |
尖椒 | 1 |
盐 | 可选 |
酱 | 适量 |
葱 | 半只 |
快速北方家常小菜 鸡蛋焖子的做法
简单的食材准备
切好尖椒和葱
鸡蛋焖子的口味想要好吃,可以适当多放些青椒
如果放大辣椒没有辣味,放小米辣适得其反其他辣椒种类也可以根据喜爱添加混合
加入酱
这一步我没有加盐,因为酱就够咸,不同地区的人可能爱吃酱不一样,我独爱这个酱。之前在家里吃也没觉得有多好吃,一离开家乡,吃酱哪哪不舒服,还是这个合口味。搅拌搅拌
上蒸锅
开水蒸10-15分钟就好,我蒸了12分钟懒得加滤镜了,味道还不错