一盘漂亮的爱❤️

❤️形月饼模一套❤️

红火龙果去皮压出果汁?

红火龙果汁、牛奶、细砂糖、玉米油搅拌均匀。

筛入糯米粉、粘米粉和澄粉。

搅拌均匀。

过筛两遍。

红色冰皮面糊完成。

白色冰皮：
牛奶、细砂糖和玉米油搅拌均匀。

筛入糯米粉、粘米粉和澄粉。

搅拌均匀过筛2⃣️遍。

白色冰皮面糊完成。

两个颜色的冰皮面糊静置半小时。

盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞。

红色皮出炉，红红的✌?

趁热快速用筷子用力搅拌。

然后换成刮刀拌压，直到变得顺滑均匀。
面糊冷却后使用（如果想尽快冷却可放入冰箱冷藏)

白色冰皮蒸熟，趁热快速用筷子用力搅拌。

然后换成刮刀拌压，直到变得顺滑均匀。
面糊冷却后使用（如果想尽快冷却可放入冰箱冷藏)

面糊冷却后使用（如果想尽快冷却可放入冰箱冷藏)

水开蒸25分钟。

豆沙馅25克一个，搓圆待用。

冰皮每份26克（红白各13克）

两个颜色混合搓圆形盖上盖子待用。

手上沾些熟糯米粉防粘，搓圆压成圆形⭕️

放上绿豆馅。

捏紧收口整圆⭕️

用♡形月饼模压出❤️形。

漂亮的❤️冰皮月饼完成✅
放入冰箱冷藏后更好吃?

❤️❤️❤️❤️❤️

爱❤️LOVE

❤️❤️

包装起来很漂亮❤️

大小?

LOVE❤️

??

绿豆馅：
1️⃣去皮绿豆浸泡两小时左右
2️⃣装在碗里加适量的水，用高压锅蒸10分钟。
3️⃣蒸熟就压成泥，不沾锅加入玉米油，倒入绿豆泥翻炒均匀后加入白砂糖翻炒片刻，加入麦芽糖炒至绿豆泥抱团就可以了。