肉松牛奶蒸蛋,生病营养餐
发烧生病没胃口,试试这个,简单美味好消化,营养密度高,有肉有蛋有奶。
用料
食材 | |
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | |
牛奶 | |
调味料 | |
盐 | |
香油 | |
酱油 |
肉松牛奶蒸蛋,生病营养餐的做法
食材如图所示,非常简单
两个鸡蛋打入碗中,放入一勺尖盐,搅拌均匀
搅拌好的蛋液倒入另一个容器中,再倒入相同体积的牛奶,搅拌均匀。
搅拌好的牛奶鸡蛋液,封上保鲜膜
放入蒸锅中,大火烧开,冒蒸汽后转小火,蒸10分钟
调一个酱汁:1/2瓷勺香油+1/2瓷勺酱油,搅拌均匀
把酱汁放入蒸好的牛奶鸡蛋羹中
再放入肉松
可以吃啦
小贴士
两个鸡蛋蒸10分钟,如果四个鸡蛋,蒸13分钟
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