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劲道又美味~烤猪蹄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7919
猪蹄卤着吃太俗,卤好的猪蹄再加入奥尔良腌料烤一下,劲道又美味,关键是不腻。

用料

猪蹄1个
葱花20克
2片
桂皮1块
八角1个
老抽20克
料酒10克
2克
味好美新奥尔良烤翅腌料20克

劲道又美味~烤猪蹄的做法

  1. 原料,猪蹄切开汆水后洗干净

    劲道又美味~烤猪蹄的做法 步骤1
  2. 放入高压锅加入葱花、姜片、八角、桂皮、老抽、料酒、盐加入水末过猪蹄一半

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  3. 高压锅大火烧开转小火20分钟

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  4. 煮好的猪蹄翻面在汤里浸泡1小时,凉至室温后捞出放入冷藏过夜

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  5. 准备空气炸锅烤猪蹄

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  6. 新奥尔良烤翅料放入碗内

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  7. 加入食用油搅匀

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  8. 刷到猪蹄表面

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  9. 空气炸锅200度10分钟

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  10. 出锅

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  11. 劲道又美味的烤猪蹄

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  12. 你一块我一块,不腻又美味

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  13. 开饭啦

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