鱼香肉丝
鱼香肉丝也太下饭了，连干两碗饭的节奏
用料
| 瘦肉 | 300克 |
| 木耳 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
鱼香肉丝的做法
食材
1勺生抽，2勺醋，半勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半勺豆瓣酱
1勺淀粉
加大半碗水，搅拌均匀备用
肉切丝2勺生抽，2勺料酒，1勺淀粉，搅拌均匀腌制20分钟
油热加蒜末炒香
加肉丝翻炒均匀
加入胡萝卜，青椒，黑木耳
翻炒均匀后
加入调好的料汁
翻炒均匀，大火收汁即可
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