86岁奶奶教的盐水猪肝
这是一道简单快手的家常菜！奶奶家隔壁的饭店大厨教她的，然后她兴冲冲来教我，自己做了几次觉得非常好吃，分享给大家......
用料
| 猪肝 | 500克 |
| 盐 | 若干克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 自己看情况放 |
| 料酒 | 1勺 |
86岁奶奶教的盐水猪肝的做法
猪肝买回来清洗干净，放在干净的容器里
猪肝两面撒一层盐，如图所示
腌制了三小时左右就可以啦
猪肝上的盐清洗干净，锅中放入水、葱、姜、八角、料酒大火煮开，转小火煮二十分钟就可以啦！
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