猪油香葱火腿肉松吐司
相信我!这个吐司真的绝绝子!!里面有猪油渣、香葱、火腿还有肉松!!一口下去超级满足????
用料
面团 | |
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 230克 |
蛋液 | 40克 |
白砂糖 | 45克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 65克 |
奶粉 | 7克 |
水 | 60克 |
黄油 | 20克 |
内馅 | |
小葱 | 1根 |
猪油 | 2勺 |
肉松 | 50克 |
火腿 | 1根 |
猪油香葱火腿肉松吐司的做法
除了黄油外的面团材料全部加入面包机或者料理机里面,揉出可以拉出膜
丢入黄油继续揉出手套膜
盖个保鲜膜冷藏40分钟
把火腿和香葱切丁
加入两勺猪油,我还舀了点猪油渣(不喜欢的可以不下)
加入肉松搅拌成一团
把面团拿出来揉一会,然后擀成大面饼
把馅料涂抹均匀
卷起来包成大长条
切成3段,这里忘记拍了,然后编成麻花辫,不会的切成2边交错叠放就行
两边往中间折叠起来,这样子能放进吐司盒里
盖上保鲜膜发酵到盒子的八分满,烤箱先预热180度烤30分钟左右
10分钟左右上面变成黄色后就得盖上吐司盖防止颜色太深了,没有也可以用锡纸的盖上
烤好后立即脱模放凉
真的好香,还没放凉已经吃了一大半了?
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