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花生黑芝麻馅(流沙)万能馅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7903
咬一口满满的花生黑芝麻流沙感!别提多香啦,此配方汤圆,青团皆可!

用料

花生150克
黑芝麻50克
猪油85克
棉白糖85克

花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法

  1. 花生放空气炸锅或者烤箱180度20分钟烤熟,具体看自家温度时间调整

    花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法 步骤1
  2. 晾凉,轻轻一戳就很好脱皮

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  3. 备用!

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  4. 加入熟黑芝麻!我是之前炒过的

    花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法 步骤4
  5. 破壁机搅拌机打碎

    花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法 步骤5
  6. 差不多这样就行了,不要打的太细,有颗粒感的更好吃!做汤圆的话可以打的细点

    花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法 步骤6
  7. 加入棉白糖,甜度可调整

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  8. 加入猪油,这是流油流沙的关键

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  9. 上手套搅拌混合均匀!

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  10. 搓成团,我是用来做艾草青团的,一个馅30克,做汤圆的话可以少一点!放冰箱冷藏待用,包的时候会比较好包!

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  11. 做了2份,一份黑芝麻多点,一份花生多点,这个量可以随意调整,看自己喜欢吃哪个

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  12. 冷冻后密封保存随取随用

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  13. 来看下青团成品吧!

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  14. 汤圆的!

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  15. 美味哦!

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