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好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7941
最近喜欢上了八宝饭 突发奇想自己做.没想到还挺成功的?

用料

糯米1500克
豆沙一大碗
猪油约五勺
葡萄干约250克
适量
枸杞32粒
核桃4-5个
红枣16个

好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法

  1. 在蒸糯米的时候准备材料

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤1
  2. 每个碗内先垫上保鲜膜、保鲜膜尽量要贴着碗,不然做好后保鲜膜内有空气不好看。放入核桃仁 葡萄干等,尽量要摆放的好看点。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤2
  3. 在无水无油的盆里先放二勺熬好的猪油。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤3
  4. 将蒸好的糯米饭倒入盆中

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤4
  5. 再放入一些白砂糖,可根据自己的口味调整糖的份量,不用放的很甜,因为葡萄干 红枣 豆沙都是甜的,太甜会觉得腻。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤5
  6. 用手搅拌,将猪油,饭,白糖拌均匀。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤6
  7. 将拌好的米饭抓一点放入碗中,沿着碗的内壁压实,注意中间米饭少放点 。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤7
  8. 在碗的中间放入豆沙,轻轻的押几下

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤8
  9. 放好豆沙再用米饭盖着豆沙,然后轻轻按亚

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤9
  10. 做好后将碗外侧的保鲜袋拉起来盖好,然后再倒扣出来。倒出来后稍微休整下外型。等凉了后就放冰箱的冷冻室,美味的八宝饭完成了。等到想吃的时候拿出来蒸一下就可开吃。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤10