普通面粉加入发酵粉，制作较软的面团，发成蜂窝状面团。

准备一份猪油渣和香葱，香葱用食盐、五香粉和芝麻油腌制起来。

发酵好的面团，擀成大片，将腌制好的葱花倒入面皮上，涂抹均匀。

撒上切碎的猪油渣。

三折卷起来，压紧。

然后切成一条宽一条窄的的条。

宽条放下面，窄条放上面，用筷子从中间压实。

用手拉起两端拧麻花。

然后两端对折筷子从中间放起，继续拧麻花。

团做一团，用筷子压下去，然后抽出筷子，就做好一个花卷胚。

所有的制作好备用。

将制作好的花卷胚放入烤盘，送进蒸烤箱。

选择原气蒸，25分钟。

程序结束静置后打开蒸箱门。

取出蒸好的花卷即可。

特别好用的松下JK180蒸烤箱，蒸馒头蒸菜特别棒。

松软可口的花卷，开吃。