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熏猪耳炒青蒜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7952

口感偏脆的猪耳朵配上清爽的蒜苗，下饭好菜

用料

烟熏猪耳朵	1/4个
青蒜	3根

熏猪耳炒青蒜的做法

青蒜剥去老皮，洗净。把白色部分用刀拍扁，然后切斜刀。
烟熏猪耳选稍微肥一些的部分切成片。
锅里倒入一小勺油，烧热，倒入猪耳朵翻炒半分钟，倒入青蒜，继续翻炒至青蒜变软，关火装盘。

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