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酸菜炒猪红

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7949

用料

猪红400克
酸菜120克
五花肉80克
2瓣
蚝油1勺
味精(可不放)1克
小米辣小半根

酸菜炒猪红的做法

  1. 猪红切小块后焯水备用。

    酸菜炒猪红的做法 步骤1
  2. 捞出备用。

    酸菜炒猪红的做法 步骤2
  3. 五花肉煸出油。

    酸菜炒猪红的做法 步骤3
  4. 下蒜末和少许小米辣,可以吃辣的可下一根小米辣。炒出香味。

    酸菜炒猪红的做法 步骤4
  5. 下酸菜,爆炒几遍。

    酸菜炒猪红的做法 步骤5
  6. 下猪红,继续翻炒。

    酸菜炒猪红的做法 步骤6
  7. 下蚝油,味精调味。翻炒均匀即可。

    酸菜炒猪红的做法 步骤7
  8. 起锅。

    酸菜炒猪红的做法 步骤8