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猪血丸子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7943

年是一种记忆，百般滋味

用料

猪血	500克
盐	300克
肥肉丁	10斤
豆腐	70斤

猪血丸子的做法

杀年猪
肥肉丁
豆腐
捏丸子
大小每个300-400克
上炕慢熏，5天翻面，10天下炕
洗干净，煮熟，切片，装盘

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