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家常韭菜炒鸭血（猪血）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7908
5分钟开饭的快手菜

用料

韭菜一小把
鸭血一盒
蒜3瓣
干辣椒2个
酱油1勺
盐少许
糖1丢丢

家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法

  1. 鸭血一块，猪血也OK，看个人爱好

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤1

  2. 切小块

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤2

  3. 韭菜清洗浸泡后切小段

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤3

  4. 蒜切片

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤4

  5. 开水抄鸭血至水再次沸腾鸭血变色捞出

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤5

  6. 盛出备用

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤6

  7. 热油下干辣椒

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤7

  8. 下蒜片，煸香微黄

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤8

  9. 鸭血下锅

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤9

  10. 下酱油翻炒

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤10

  11. 下韭菜，盐，一丢丢糖提鲜

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤11

  12. 出锅开饭

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法 步骤12

小贴士

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