准备2个大猪肺???

不断用清水注入猪肺冲洗血水

不断冲洗血水

冲水冲到猪肺越来越白

冲洗干净完全看不到血水即刻

把猪肺切小块

用白锅把猪肺炒干水分

猪肺炒只干水备用

南北杏，陈皮清洗干净备用

菜干用温水浸泡清洗干净

去皮杏仁清洗干净备用

去皮杏仁用破壁机加水打成杏仁汁

先把菜干猪展烧开水，水烧开后放猪肺（这样汤会香一点）！汤大概半1.5小时即可！最后把打好的杏仁汁倒入汤内再煲15分钟即可下盐喝汤！