位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7939
为了方便自己做,每次打开微信开网页太麻烦了。
转载于健身厨男微信公众号

用料

鸡胸500
胡椒粉适量
适量
淀粉适量
酱油适量

健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法

  1. 把肉片薄是关键
    以前做的时候整块鸡胸下去
    影响整体效果

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法 步骤1
  2. 放入盐、黑胡椒、生抽、淀粉
    用手抓捏均用后 腌制15分钟
    我一般都是冰箱里腌一宿,因为上班比较早尽量为早上节约时间

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法 步骤2
  3. 大火将平底锅烧热,刷一层薄油
    鸡肉下锅
    咦,厨男用的居然是柳宗理,无奈我只有宜家8寸锅。

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法 步骤3
  4. 马上盖上锅盖,形成烘烤的气氛。转中火,两面各煎2分钟

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法 步骤4
  5. 成品当当

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖

小贴士

感觉不粘锅煎出来的肉不是很好吃呢,哈哈是不是心理作用。
而且不粘锅不放油 很容易胡。也许是锅的事