准备鸡胸肉，鸡胸肉切丁，放入一勺料酒+一勺生抽

放入半勺老抽+少许黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
调料碗：放入半勺白芝麻

放入半勺辣椒粉（喜欢吃辣可以多放点）+少许孜然粒，搅拌均匀。
起锅烧油，放入腌好的鸡胸肉丁。

煎至两面金黄，放少许盐调味。将调制好的干料放入煎好的鸡胸肉里中，搅拌均匀即可。