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香菜拌鸡胸肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7912
夏天真的来了！是不是很多人跟我一样没胃口，也不知道吃什么，来跟我学做一份凉拌菜，不仅好吃还低卡减脂！

用料

鸡胸肉2块
香菜适量
料酒2勺
生抽2勺
蚝油2勺
白胡椒粉1勺
辣椒粉1勺
孜然粉1勺
淀粉1勺
蒜末适量

香菜拌鸡胸肉的做法

  1. 鸡胸肉洗净切片状；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 加料酒、生抽、蚝油各2勺，白胡椒粉1勺，淀粉1勺；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 抓拌均匀腌制10分钟；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 热锅热油，开中小火放入鸡胸肉；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 翻炒至鸡胸肉变色立马盛出；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 盛出装入大碗中；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 加适量蒜末，孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油各1勺；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤7

  8. 再淋上热油；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤8

  9. 加香菜；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤9

  10. 抓拌均匀即可；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤10

  11. 好吃不柴，真的太美味了；

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤11

  12. 一个人一大碗全部吃光光！

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤12

小贴士

1、我用了2整块鸡胸肉，腌制的时候调料都放了2勺，如果只用1整块鸡胸肉放1勺调料就可以了；
2、最后装盘放调料根据自己口味来，喜欢吃蒜的可以多放蒜，吃辣就多放辣椒粉。
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