辣子鸡块
老公的最爱
用料
| 鸡腿 | 4-5只 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 淀粉 | 1-2勺 |
| 花椒 | 小半勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 姜 | 5-6片 |
| 葱 | 1只 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜 | 3-6瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
辣子鸡块的做法
5-6个鸡翅或鸡腿切成块，不用太大，洗干净，备用
干辣椒少许，根据个人口味来，如果你能吃辣就多放，不能就少放点，我怀宝宝，不能吃太多，就没放很多~
胡椒，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，食用油，生粉，加入鸡翅，拌匀腌制2-30分钟入味~
油温6成热，下锅炸金黄捞出备用~
锅中下姜丝翻炒入味，后加入花椒，干辣椒，小火炒出香味，可放少许豆瓣酱，加蒜瓣，放入炸好的鸡块，加入一勺糖，增鲜，翻炒1-2分钟，加入葱段，关火
开吃~
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