新鲜鸡腿，去骨！

鸡腿用料酒、少许盐、黑胡椒粉、一点清油腌10分钟！

小碗里面放料酒2勺，生抽2勺，老抽多半勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺。搅匀备用！

锅内热油，煎鸡腿肉。

两面煎至金黄色。

倒入刚才小碗里调好的酱汁！

加盖焖2分钟，翻面继续焖2分钟，让鸡肉充分吸收酱汁！然后大火稍微收一些汁，不要太干。酱汁拌饭是灵魂。

出锅，准备摆盘。西兰花提前用蒜清炒了，还切了几朵胡萝卜花。?

仪式感满满，最后淋上酱汁！

酱汁包裹着米饭，一口鸡腿肉、一口蔬菜。生活也就是此刻的满足了！