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日式-照烧鸡腿肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7935
简单快手,让孩子添饭的菜

用料

鸡腿肉3只
胡椒粉1小勺
淀粉1勺
1小勺
照烧汁2勺
白糖1小勺
半碗
熟芝麻若干
适量

日式-照烧鸡腿肉的做法

  1. 胡椒粉+淀粉+盐+料酒,抓匀,腌制半小时以上

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 热锅下油,将腌制好的鸡腿肉轻放进去,调中小火

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 照烧汁+白糖+水,拌匀

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 鸡腿肉两边煎至金黄

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 此步按需
    可以将鸡腿肉煎成长条,方便入味
    也可以不剪,这样里面会比较嫩

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 再次拌匀一下酱汁,倒进锅里

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 调成大火

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 烧至酱汁浓稠,熄火

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 装碟,撒上熟芝麻

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤9
  10. 来一块吗?

    日式-照烧鸡腿肉的做法 步骤10

小贴士

鸡肉和酱汁可以直接浇饭上,这就是盖浇饭啦