乌鸡白凤丸鸡汤
气血两虚一般是妹子比较多,所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。
气血两虚,一般:月经容易推后、量少,血色暗淡,小腹容易冷痛,怕冷,尤其手脚怕冷,很容易累、疲倦乏力。
鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木。
但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴。
在中医眼中,鸡肉性质温热,属于比较容易升阳动风的食品,吃不对时,比较容易动风上火。
乌鸡多了水性,煲汤用就平和多了。
气血两虚,一般:月经容易推后、量少,血色暗淡,小腹容易冷痛,怕冷,尤其手脚怕冷,很容易累、疲倦乏力。
鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木。
但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴。
在中医眼中,鸡肉性质温热,属于比较容易升阳动风的食品,吃不对时,比较容易动风上火。
乌鸡多了水性,煲汤用就平和多了。
用料
乌鸡 | 半只 |
乌鸡白凤丸 | 12克(约2丸) |
盐 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
乌鸡白凤丸鸡汤的做法
乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸,这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了,一次用一丸,可以煲出2碗汤。
同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。神秘的大丸子外面是腊封,掰开之后还有一个小瓶子,里面装的是蜜丸——小丸子。
鸡洗净去皮,斩大块。放1200ml水,入汤锅大火煲开后转小火,煲约40分钟;
最后20分钟,加入乌鸡白凤丸,继续煲15分钟剩两碗水,即可。
出锅加少许盐调味。加点盐,将补肾的药效引入肾经,效果会更好怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒,引药效快速入经络,效果会更棒。
小贴士
?请仔细观察下自己有没有下列不宜进补的情况(以下这几种情况,非要吃乌鸡白凤丸,不但不会扶植正气,还会被你体内的邪气带得更邪。)
1、舌苔厚、腻。
多为痰湿,或湿热在身。不宜进补。
胖子多痰湿,胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。
2、胸闷、胸胀、易怒。
多为气滞,容易补出邪火。
3、舌色暗紫、或舌有斑块。
多有血瘀,也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的药。
4、白带黄、痒、味大。
多有湿热,或炎症,也不宜进补。
5、感冒、上火时不宜。
1、舌苔厚、腻。
多为痰湿,或湿热在身。不宜进补。
胖子多痰湿,胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。
2、胸闷、胸胀、易怒。
多为气滞,容易补出邪火。
3、舌色暗紫、或舌有斑块。
多有血瘀,也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的药。
4、白带黄、痒、味大。
多有湿热,或炎症,也不宜进补。
5、感冒、上火时不宜。
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