广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)
自己动手,简单好吃,材料又放心,炖盅跟外面卖的,一样好吃,广东炖汤,继续炖下去,此汤有滋补养颏功效,强身健体功效,一段人都可食用,尤其迨合女人喝,还等什么呢,快动手试试吧。
用料
乌鸡 | 300g |
瘦肉 | 150g |
虫草花 | 适量 |
红枣 | 3个 |
山参 | 半支 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 少忤 |
广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)的做法
红枣一定要去核,不然吃了有热气,也就是上火。
山参半支,切成小块。
所有材料,除去肉类,泡十分钟,洗净备用。
竹丝鸡和瘦肉,切小块洗净备用。
鸡肉和瘦肉飞水。
在用冷水,冲洗干净了。
炖盅洗干净了,放入乌鸡块和瘦肉。
在把虫草花,大枣和枸杞,山参块一起,放入炖盅。
加满矿泉水。
盖好炖二个半小时
把上面的漂着虫草花什么的,用筷子捡出来。
加少许盐调味。