花菇乌鸡汤
用料
| 乌鸡半只 | 只 |
| 花菇 | 6朵 |
| 虫草花 | 60克 |
花菇乌鸡汤的做法
河马或者叮咚可以购买到半只处理好的乌鸡，省事儿。虫草花半盒就够。
焯水过程中放少许料酒生姜，捞出放砂锅。加葱姜，虫草花，花菇。
一定小火，不然会像图中，噗出来，汤会少，心会痛。
小火炖煮，心情好的时候随意放点盐，宁少勿多。
闷40分钟足够了。
出锅！
肉嫩汤鲜?
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| 乌鸡半只 | 只 |
| 花菇 | 6朵 |
| 虫草花 | 60克 |
河马或者叮咚可以购买到半只处理好的乌鸡，省事儿。虫草花半盒就够。
焯水过程中放少许料酒生姜，捞出放砂锅。加葱姜，虫草花，花菇。
一定小火，不然会像图中，噗出来，汤会少，心会痛。
小火炖煮，心情好的时候随意放点盐，宁少勿多。
闷40分钟足够了。
出锅！
肉嫩汤鲜?