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乌鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7940
入秋了,鸡汤必须来一碗

用料

乌鸡半只
红枣8颗
枸杞适量
2片
料酒2勺
适量
胡萝卜半根
虫草花适量克

乌鸡汤的做法

  1. 冷水下锅,鸡肉焯水,加生姜料酒

    乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 捞出,冷水洗干净

    乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 备好胡萝卜,姜,虫草花,枸杞,红枣

    乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 一起放入锅里,炖,水的话超过食材多一些就可以了,我的是电锅,所以要比较久,炖了3小说

    乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 中间要加盐,3小时后盛出

    乌鸡汤的做法 步骤5