土鸡半只斩小块，清洗备用。

无花果洗干净，去蒂(皮可以吃，不用去皮)，切小块备用。

冷水放入鸡块，中火烧开，撇沫，放入老姜、料酒，继续煮。

煮开之后转小火?，炖一个小时。

一个小时后放入无花果、枸杞，中火烧开后转小火炖半小时。

半小时以后放入5克盐，即可品尝美味。

鲜甜可口，并且还有健胃清热效果。

来来来，看看这道菜配角的大特写。

阳光下排队照相?

满满一筐。