光想着吃，忘记拍照了，将就着看哈！

把鸡清洗干净，晾干，用足够的盐抹遍全身[坏笑] 然后腌制半小时左右

包两层锡纸（外面一层会脏，利用里面那层包住鸡汁）

把大颗粒的生晒海盐热锅翻炒到变微黄并发出“啪啪”的声音，底部留一层盐，把鸡放进去，再将旁边的盐堆放到鸡的四周，上面不需要盖盐。
火力控制在中间+外面小小一圈就可以，盖锅盖半小时，翻边，继续保持原来火力煮大概十五分钟就差不多了。

翻边后忘记看火，焦了…………

把外面一层锡纸除点，尽量不要把里面那层锡纸弄脏，保留鸡汁

把鸡取出来，晾一下再手撕——个人比较喜欢手撕鸡，感觉比砍的更有风味！哈哈！

再把鸡汁倒在鸡肉上……哇！！！一流！