清蒸小仔鸡
简单方便有营养
用料
| 小仔鸡 | 1只1.5斤左右 |
| 葱 | 6根 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 若干 |
清蒸小仔鸡的做法
仔鸡不要太大，我这拆开的好入味，加料酒、盐、葱姜腌制半小时
倒出腌制出的水，放进锅里中大火蒸30分钟
筷子能轻松插入无血水即可
出锅开吃咯
小贴士
蒸的时间看鸡的大小，小鸡嫩，时间可以短些
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| 小仔鸡 | 1只1.5斤左右 |
| 葱 | 6根 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 若干 |
仔鸡不要太大，我这拆开的好入味，加料酒、盐、葱姜腌制半小时
倒出腌制出的水，放进锅里中大火蒸30分钟
筷子能轻松插入无血水即可
出锅开吃咯