位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

三黄鸡白斩鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7938
上海本地三黄鸡消失已久啦,让我们寻找童年的回忆

用料

葱姜料酒

三黄鸡白斩鸡的做法

  1. 洗干净晾干

    三黄鸡白斩鸡的做法 步骤1
  2. 洗干净焯水,加葱姜料酒,加少许水,大火烧开,中小火煮,直到筷子插得动就可以起锅。牙口好时间的煮短一点,牙口不好的时间煮久一点,水不够加水。

    三黄鸡白斩鸡的做法 步骤2
  3. 捞起晾凉切块装盘

    三黄鸡白斩鸡的做法 步骤3
  4. 调料:生抽➕麻油足够

    三黄鸡白斩鸡的做法 步骤4