鸡肝清洗干净，去膜去筋去血块，再用清水浸泡两边，把血水倒掉

加入柠檬去腥味，腌制30分钟以上

倒入辅食锅里，水开，撇去浮末，把柠檬片也挑出来，继续煮

煮熟的鸡肝放凉

切成小块

倒入平底辅食锅，炒掉水汽

炒好的鸡肝倒入磨粉机里第一次打磨(有小块的颗粒没关系），打磨完成后继续倒入辅食锅里翻炒水汽

炒干的鸡肝有些发黑

第二次倒入磨粉机里打磨，然后用筛子过滤一下，基本上大一点的鸡肝块都没有了，装入辅食盒，冷藏在冰箱里！完成