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香香香香的酱鸡肝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7927
这个故事是这样的,鸡肝买多了,为了喂我们家二两(一直布偶猫)我决定替他分担一半

用料

鸡肝12个
老抽一勺
少许
四五片
一勺
酱油3勺
耗油一勺
大蒜两瓣
一勺
香菜两根

香香香香的酱鸡肝的做法

  1. 准备鸡肝过水,滤去浮沫

    香香香香的酱鸡肝的做法 步骤1
  2. 找不到图片的,就用爱心代替。腌制两三个小时。

    香香香香的酱鸡肝的做法 步骤2
  3. 油热,下鸡肝,煎至两面金黄,倒入刚刚剩余的汤汁,加多半瓶矿泉水。炖至收汁。加入蒜末,最后撒入香菜。好了,可以盛出来了。真的太香了。太香了。

    香香香香的酱鸡肝的做法 步骤3
  4. 出锅,凉凉,放冰箱,打算每日早餐来两块。补补铁!

    香香香香的酱鸡肝的做法 步骤4
  5. 香菜,葱花,芝麻,点缀一下

    香香香香的酱鸡肝的做法 步骤5

小贴士

鸡肝上面有很多血管,我习惯都清理干净。吃起来放心。我不也不知道,到底这个东西有没有什么坏处。本来从小就喜欢鸡肝。希望你们吃的开心。