鸡肝菠菜蒸蛋
这是为儿子制作的辅食,鸡肝可以补充锌,菠菜可以补充铁
用料
鸡蛋 | 1只(小点的宝宝只加蛋黄) |
新鲜鸡肝(剁碎) | 适量 |
菠菜(剁碎) | 适量 |
鸡肝菠菜蒸蛋的做法
新鲜鸡蛋一个,打碎将蛋液倒入碗中,用筷子顺时针搅拌(多搅拌几分钟蒸出来的蛋羹会比较细),将事先准备的鸡肝碎和菠菜碎加入一块搅拌,然后准备适量的温水,加进去搅拌均匀
蒸锅中准备适量的水,将刚准备好的蛋放入锅中,上面盖个盘子(这样蒸出来的蛋面是平的),大火烧开后改中火10分钟就可以了
小贴士
由于是第一次写菜谱有不详细的的地方,请见谅!
- 上一条: 【快手辅食】蔬菜炒鸡肝(8m+)
- 下一条: 酱烤鸡肝