卤水鸡肝
用料
| 新鲜鸡肝 | 4个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 香醋 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
卤水鸡肝的做法
洗净买来的新鲜鸡肝，去除不能吃的部分。
用水浸泡1个小时左右，中途常换水。
准备生姜，葱，八角，大料
水沸腾后，
倒入准备好的料，放入鸡肝。
倒入料酒
倒入陈醋
加入适量的盐
中火煮15分钟即可，美味的鸡肝就出炉啦……
| 新鲜鸡肝 | 4个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 香醋 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
洗净买来的新鲜鸡肝，去除不能吃的部分。
用水浸泡1个小时左右，中途常换水。
准备生姜，葱，八角，大料
水沸腾后，
倒入准备好的料，放入鸡肝。
倒入料酒
倒入陈醋
加入适量的盐
中火煮15分钟即可，美味的鸡肝就出炉啦……