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泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7944
异国风味浓郁的烤肉系列,还蛮惹吃的,搭配白面包、吐司、米饭都可以,属于非常下饭系列,拯救夏天的胃口。
如果提前把肉准备好的话烤一下也很快,烤的时候可以搭配一些蔬菜一起烤。
分量是两人份。。


比起牛羊猪这样的红肉,鸡肉会更健康,好吃的鸡肉做法,可以看看这些菜谱,?附上。
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用料

去皮鸡腿3只
白胡椒5克
大蒜头一整个
月桂叶2片
老抽3g
莳萝少许(没有可不放)
8g
2g-3g
椰浆100ml
米酒/料酒20ml
表面淋酱⬇️
蚝油15ml
甜酱油20ml
生抽15ml
小葱适量
搭配蔬菜⬇️
卷心菜、胡萝卜看你喜欢

泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法

  1. 把鸡腿肉去皮去骨切成小块备用。大蒜头去皮切碎。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 把月桂叶、大蒜末、老抽、糖盐、白胡椒粉、椰浆、米酒、莳萝在一个小碗里混合均匀。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 倒入鸡肉块中,搅拌均匀。放入冰箱腌渍2小时以上。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 准备烤鸡肉前半小时,来切蔬菜,把蔬菜切大块,不要太小,烤的时候容易焦。然后撒上黑胡椒、盐和少许油即可。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 预热烤箱,选择烹饪烤,185度。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 放入蔬菜,建议放在中下层,因为烤一半的时候上层再放鸡肉一起烘烤,总共40分钟左右。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6
  7. 蔬菜烤到差不多一半的时候,加入腌渍好的鸡肉进去,再烤20-25分钟即可。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7
  8. 如果想搭配面包类,最后十分钟把面包再丢入烤箱烤一下~非常省时间。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8
  9. 烤完鸡肉和蔬菜一起拿出,把蚝油生抽甜酱油混合均匀,淋在烤好的鸡肉上即可~最后撒一些小葱提提味道。

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤9
  10. 光泽感很诱人哦?

    泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤10