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胡椒根煲老母鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7950
这个汤每年都会煲几次,因为我胃寒。发作时想吐,吃不下东西。喝完这汤,胃舒服很多。

用料

老母鸡半只
胡椒根适量
姜片适量
白胡椒适量

胡椒根煲老母鸡的做法

  1. 老母鸡砍小块,胡椒根冲洗干净(比较脏),白胡椒压碎,姜切片。

  2. 用砂锅把水煮开,把所有的料倒进去,再次煮开,转小火煲1.5小时左右,加盐调味即可。

    胡椒根煲老母鸡的做法 步骤2

小贴士

因为我胃寒严重,还加了白胡椒粒,受不了辣的可不放。