忘了拍照！因为我们是两个人喝，所以只用了半只鸡，人多可以用整只哦。先把鸡肉剁块，丢进料酒生姜的沸水里，煮出血沫，清洗干净。

松茸去根，松茸一定不要削皮，不然营养都没有了。洗松茸的时候用海绵?轻轻的洗表面，把表面杂质去处。切片。

鸡块，松茸，虫草花放入砂锅中，加入纯净水。大火煮沸，转小火慢炖2个小时。

最小火，慢炖。

叮～时间到。加少许盐，也太鲜了吧…… 一碗下肚整个身体都暖暖的。