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香辣鸡心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7927
本来要叫爆炒鸡心,桐老师说哪爆了,做了40分钟。哼
那也很好吃?

用料

鸡心0.75kg
洋葱0.5个
香菜2根
孜然粉
辣椒粉
酱油
料酒
生抽

香辣鸡心的做法

  1. 1.鸡心解冻,放入锅中,加水煮,撇去浮末,水开后捞出。
    2.鸡心切片。
    3.锅热倒油,放入蒜末,葱段,洋葱翻炒片刻,加入鸡心。倒入料酒。加盐,辣椒粉,孜然,五香粉,酱油,翻炒均匀。
    4.关火,撒香菜。