位置:首页 > 其他 > 其他

原味清蒸童子鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7975
夏季食补菜系。本地童子鸡原味清蒸。

用料

童子鸡1只
黄酒10克
5根
5片
5克
生抽1勺
5克
胡椒粉5克
干辣椒2个

原味清蒸童子鸡的做法

  1. 童子鸡一只,洗净备用。葱姜蒜片。

    原味清蒸童子鸡的做法 步骤1
  2. 将鸡剪成大块,放入佐料腌10分钟。

    原味清蒸童子鸡的做法 步骤2
  3. 摆盘,放上佐料。大火蒸20分钟后关火焖5分钟,即可出锅。

    原味清蒸童子鸡的做法 步骤3
  4. 出锅上桌,分分钟搞定。

    原味清蒸童子鸡的做法 步骤4

小贴士

喜欢辣味的,可以添加一点点干辣椒。
孩子最爱的夏季食补菜。