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原味清蒸童子鸡
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:07
•
阅读:7975
夏季食补菜系。本地童子鸡原味清蒸。
用料
童子鸡
1只
黄酒
10克
葱
5根
姜
5片
糖
5克
生抽
1勺
盐
5克
胡椒粉
5克
干辣椒
2个
原味清蒸童子鸡的做法
童子鸡一只,洗净备用。葱姜蒜片。
将鸡剪成大块,放入佐料腌10分钟。
摆盘,放上佐料。大火蒸20分钟后关火焖5分钟,即可出锅。
出锅上桌,分分钟搞定。
小贴士
喜欢辣味的,可以添加一点点干辣椒。
孩子最爱的夏季食补菜。
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