好吃到转圈圈~酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛
✨肥牛这样做,真的超级简单好吃还下饭,只需把肥牛卷下水一焯,酱汁一拌就完成了!酸酸辣辣的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷,真的逆天吃法!喜欢的赶紧试试~
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用料
肥牛 | 300克 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
青红椒 | 2个 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐和糖 | 少许 |
香菜 | 2根 |
好吃到转圈圈~酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法
先调个酱汁:碗中加入蒜末,芝麻,青红椒圈,辣椒面
淋入热油
加入两勺生抽
两勺陈醋
一勺蚝油
少许盐
少许盐
搅拌均匀
冷水放入肥牛
煮至变色捞出放碗中
倒入酱汁
放入香菜
抓拌均匀即可!