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【空气炸锅】菠萝牛肉粒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7929
在火锅烧烤食材店买的牛肉粒,这种用空气炸锅的做法保留了牛肉的奶香味!菠萝也很好吃?

用料

牛肉200克
菠萝(凤梨)150-200
黑胡椒2勺
蚝油1勺
生抽1勺

【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法

  1. 牛肉粒解冻腌制(黑胡椒,蚝油,生抽)我用的是冷冻牛肉所以需要解冻,如果是使用生鲜牛肉可以自己切块(长宽高:1.5cm左右)如果用的调制牛排之类的就不需要自己再腌制了

    【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法 步骤1
  2. 我用的是凤梨,菠萝凤梨一样用~
    凤梨切成跟牛肉差不多大的丁,基本是一比一配

    【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法 步骤2
  3. 直接放进空气炸锅里,刷上一层油,防止牛肉和菠萝水分流失过大
    可以不用像我一样排列整齐,我是为了好看哈哈哈

    【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法 步骤3
  4. 180度,10分钟左右,拿出来翻一翻
    经验之谈:千万不要加盐!会齁咸!

    【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法 步骤4
  5. 最后再撒上黑胡椒就可以啦~
    有烧烤酱的也可以抹烧烤酱或者辣椒面都可以~

    【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法 步骤5