牛腱子切块，冷水浸泡3小时
加适量料酒，冷水下锅烧开
打去浮沫捞出
将所有的原料装入料包内
黄豆酱用水懈开，过滤然后到入高压锅内，加适量啤酒，下入料包，冰糖，压40分钟，在焖20分钟，
咸香美味软烂的酱牛腱子制作完成，浓浓的酱香味，好吃极了！
