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超简单的电饭煲版五香牛腱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7931
看到街上卖的肉夹馍特别想吃,但都是白面饼夹的猪肉,热量特别高,想吃有办法,做个改良版的,全麦馍夹牛键肉,哈哈,超级好吃,昨天分享全麦馍做法,今天分享五香卤牛腱

用料

牛腱1千克
5片
1根
老抽7勺
生抽8勺
10克
花椒35粒
八角3片
香叶15克
小茴香3克
肉桂1小段

超简单的电饭煲版五香牛腱的做法

  1. 准备配料

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤1
  2. 牛键用开水煮3分钟

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤2
  3. 捞出用清水把沫子冲掉

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤3
  4. 全部放入电饭煲,加生抽、料酒、盐、老抽,香料

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤4
  5. 电饭煲调至煮粥模式,到时间了,再摁一次,两次肉就很烂了

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤5
  6. 切片吃~不好意思,刀工很差劲,凑合看…

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤6
  7. 把肉和青椒切碎,夹进全麦馍里,开吃~

    超简单的电饭煲版五香牛腱的做法 步骤7

小贴士

五香牛肉就是用五种香料煮的,不是放五香粉,这个方子还可以卤鸡蛋,鸡爪,豆干之类的,都很好吃,这个比较简单了,快来交作业!