牛尾营养价值：
牛尾是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。另外还含有维生素和较丰富的矿物质钙、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒等营养元素。
补气、养血、强筋骨。

白萝卜食用功效：
1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
（信息来源网络）