今天给家人做的这道高颜值的美味红烧牛尾，现在正值踏青、露营的好时机，带着美食走进绿野、林间，让身心与味蕾一同品自然之味。今天做的这道红烧牛尾，来自新西兰草饲牛尾骨，营养价值高，味道醇香。牛尾富含蛋白质、脂肪、维生素等多和营养成分，能补气养血，强健筋骨，营养价值高，适合成长中的儿童、青少年、老人和体虚者食用。
牛尾无论是熬汤、炖煮、红烧都不在话下，冬天或夏天进补都很合适，是一款营养价值高、应用百变的食材。