罗老板家的谷饲牛尾巴一包，自然解冻，食材好，汤才好，我喜欢谷饲的牛，煮出来自带奶香味。

牛尾巴加水，生姜，葱段，黄酒，煮开洗净备用。

洗干净的牛尾巴，加入料包，料包里面是姜片，汉源花椒，八角，陈皮，蒜瓣和洋葱。加盐炖起来。

准备辅料：甜玉米，白萝卜，胡萝卜切块。

把辅料焯水备用。

谷饲牛尾巴，煮开后全程小火砂锅煲一个半小时，放入焯过水的辅料，开盖中火十五分钟左右即可，加点味精调味即可出锅，很简易很好吃哦。