位置:首页 > 其他 > 其他

吮指香辣虾——老恒和深夜食堂

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:25 阅读:7975
都说最亲密的朋友诞生于大学期间。我就比较幸运了,不仅收获了可爱的室友,还get了一位好闺蜜~
她的家不在大学那座城市,所以只有放假才能回去。独自在异乡求学的她饱受相思之苦,不仅割舍不下最爱的家人们,也放不下那道妈妈的拿手菜——香辣虾。不过自从她和我成了好闺蜜,问题就迎刃而解啦!我让她把我家像自己的家那样对待,周末只要有空就过来吃我亲手做的饭。我这么了得的厨艺当然轻而易举地就拴住了她的胃,我做的很多美食她都喜欢,不过最爱的还是口感丰富的香辣虾,她说很像她的妈妈做的味道。
每次做到炒出虾油那个步骤的时候,闺蜜就能循着味道冲到厨房来,“太好啦又能吃到香辣虾啦!”。看到她欢呼雀跃的样子我也感觉好满足,果然食物就能带给人幸福呢~

有句话一直想对她说:你给了我满满爱意的友情,我就给你满满家的味道。
比心❤️。

关于深夜食堂,你一定也有很多话想说。老恒和邀请你跟做我的菜谱,或者上传你的料理作品,并在作品中讲述你走进过的深夜食堂,或是你感受过的关于友情的美食故事。每期活动结束后会有15位获奖者获得老恒和大礼包哦!
https://www.xiachufang.com/page/market/659/

用料

鲜虾【河虾或明虾】300克
老恒和零添加料酒3勺
老恒和鲜上鲜酱油1勺
老恒和老坛辣椒酱5勺
小葱一小把
姜丝一小撮
小米椒3个
蒜瓣3个

吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法

  1. 准备好所有需要用到的食材

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤1
  2. 鲜虾加三勺老恒和无添加料酒腌制15分钟备用

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤2
  3. 锅中放适量油,油热后放入腌制好的虾翻炒,炒出虾油

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤3
  4. 虾变红后,红色虾油出来以后,把虾捞出备用。虾油留在锅中。

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤4
  5. 锅中油继续加热,放入葱姜蒜小米椒等食材翻炒出香味

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤5
  6. 然后倒入5勺老恒和老坛辣椒酱

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤6
  7. 加入一勺老恒和鲜上鲜酱油,翻炒均匀,香味四溢

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤7
  8. 然后把准备好的虾放入锅中翻炒均匀,加盐糖调味出锅即可。

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤8
  9. 撒上葱花即可食用啦

    吮指香辣虾——老恒和深夜食堂的做法 步骤9